Les extraits de vanille au Co2 supercritique

Qualifier la conformité du premier lot industriel sous-traité d’un extrait de vanille après transfert.

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Créer une bibliothèque sensorielle vanille utile à la formulation, au contrôle qualité et aux achats.

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Graines de moutarde : définir un screening R&D progressif pour une étude d’extraction CO₂.

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Rooibos et extraction CO₂ : comparer matière, préparation et paramètres pour un extrait sur mesure.

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Paprika : cadrer une étude de faisabilité en extraction CO₂ avant un premier pilote.

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Curcuma et extraction CO₂ : arbitrer profil aromatique, couleur et usage cible dans le cahier des charges.

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