Nos Produits
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Produit biologique
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20 Gousses de Vanille XXL - 17-21cm
Gousses de qualité Exellence
Origine Madagascar -
VANILLE ROUGE EXTRACTION MADAGASCAR
Vanille Rouge US Extraction Madagascar -
BAIES ROSES DE MADAGASCAR G2
baies roses origine Madagascar
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VANILLE GOURMET MADAGASCAR
VANILLE GOURMET DE MADAGASCAR 0,5 kg à 1 kg
Une équipe passionnée
Cédric Andria
Découvrez les produits de Cédric, de son champ au LABORATOIRE VEGETAL - GRASSE dédié à l'extraction végétal sur mesure ou à la demande en fonction des applications souhaitées (laiterie, glacier, yaourt, spiritueux).
Une expertise dans la culture de vanille et dans sa transformation en extrait pour conserver le voyage gustatif de la vanille.
GRASSE
Laboratoire R&D
Vous ne trouvez pas votre produit. Nous développons à façon votre extrait. Cliquez ici pour accèder au site dédié à la R&D personnalisée
C02 supercritique à Grasse
10 ml d'extrait de vanille Co2 - 20% TV
Commandez un échantillon de 10 ML d'extrait de vanille avec la technologie CO2 supercritique produit sur Grasse dans notre laboratoire interne
Clean Label, Solvant vert, Baisse des émissions de gaz à effet de serre et économie d'énergie
Membre Collège Culinaire de France
Candidat Collège Culinaire de France
Le laboratoire végétal est candidat au collège culinaire de france qui est un label créé par les plus grands chefs francais.
Blog
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Extrait de vanille CO₂ supercritique pour parfu...
Pourquoi choisir un extrait CO₂ pour vos créations parfumées ? Dans l’univers de la haute parfumerie, chaque matière première compte. L’extrait de vanille CO₂ supercritique proposé par Le Laboratoire Végétal...
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Oléorésine de vanille pour glaciers et aromatic...
Pourquoi choisir l’oléorésine de vanille pour vos glaces artisanales ou vos bases aromatiques ? Dans la formulation d’une glace haut de gamme ou d’un arôme complexe, l’ingrédient principal doit être...
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Extrait de vanille pour l’industrie laitière : ...
Quels critères techniques pour sélectionner l’extrait de vanille idéal en production laitière ? Pour les artisans et industriels des produits laitiers — yaourts, skyr, crèmes pâtissières, crèmes desserts, crêpes —...
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