Extrait de vanille pour particulier et passionné de pâtisserie

Laboratoire Végétal propose des extraits de vanille issus de vanille de Madagascar et fabriqués à Grasse, adaptés aux particuliers exigeants, aux passionnés de pâtisserie et aux petites productions maison.

Formats recommandés

• 60 ml : découverte et usage maison.
• 125 ml : format régulier pour desserts, crèmes, cakes et glaces maison.
• 250 ml : format passionné ou petite production.

Avec ou sans grains ?

La version avec grains donne un rendu visuel authentique dans les crèmes, glaces, flans et desserts. La version sans grains convient aux préparations plus lisses.

Quelle concentration choisir ?

Le 200 g/L est le plus simple pour un usage maison. Le 300 g/L offre une intensité plus marquée. Le 400 g/L s’adresse aux utilisateurs recherchant un dosage plus concentré.