Un extrait végétal commercialisable ne se résume pas à un résultat de laboratoire. Il doit répondre à une attente marché, à un usage précis et à des critères techniques clairs. L’extraction au CO₂ supercritique offre une voie intéressante pour développer des ingrédients différenciants à partir de nombreuses matières végétales.
Partir d’un objectif produit
Avant les essais, il faut définir la finalité : ingrédient aromatique, extrait cosmétique, actif naturel, support de formulation ou matière à forte valeur ajoutée. Cette orientation détermine le choix des paramètres d’extraction.
Construire une démarche expérimentale
La R&D permet de comparer plusieurs voies : préparation de la matière, conditions d’extraction, durée, rendement, qualité sensorielle et stabilité. Le but est d’identifier un profil pertinent, pas simplement d’obtenir un extrait.
Passer du laboratoire à l’offre commerciale
Laboratoire Végétal accompagne cette étape pour aider les entreprises à transformer une idée ou une ressource végétale en produit exploitable, présentable et valorisable auprès de leurs clients.
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Laboratoire Végétal est ouvert du lundi au vendredi, de 9h45 à 12h30 et de 14h à 18h.
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