Un extrait CO₂ de vanille finalisé doit être testé dans la base alcoolique réellement utilisée. La limpidité, l’odeur immédiate et l’évolution après repos peuvent modifier la décision de formulation.
Protocole comparatif
Préparer plusieurs dosages dans le même support, avec le même temps de repos et les mêmes conditions d’observation. Noter aspect, dépôt éventuel, ouverture, évolution et fond.
Valider avant la formule finale
Le dosage et le mode d’incorporation retenus sont documentés avant intégration dans un concentré plus complexe.
voir en video l'extraction au co2
Contact
Laboratoire Végétal, Grasse — lundi-vendredi 9h45–12h30 / 14h00–18h00 — première réponse devis sous 24 h — 04 93 38 91 12 — commercial@laboratoire-vegetal.fr — Contact — Calendly — laboratoire-vegetal.fr