Maison de composition vanille : comment construire un panel de matières naturelles pour répondre à un brief client ?

Un panel bien construit permet au parfumeur de comparer rapidement plusieurs expressions de la vanille. L’objectif n’est pas d’accumuler les références, mais de sélectionner des profils réellement distincts et documentés.

Travailler à partir d’un brief professionnel

Le développement commence par le positionnement de la marque ou le besoin de la maison de composition : niveau de naturalité recherché, facettes souhaitées, support final, concentration, coût cible et contraintes techniques. La vanille peut ensuite être travaillée comme thème central, matière de fond ou élément de liaison.

Comparer les matières et les essais

  • définir les axes olfactifs du brief
  • sélectionner des matières complémentaires
  • conserver une nomenclature et des dilutions comparables

Une matière naturelle doit être évaluée à dilution comparable puis dans la formule. Le rendu sur mouillette ne suffit pas toujours à prévoir son comportement dans un concentré, une base alcoolique, une huile, une émulsion ou un produit d’ambiance.

De la formule au prototype exploitable

Laboratoire Végétal, à Grasse, accompagne les entreprises sur la sélection de matières, la formulation, l’extraction végétale et la valorisation de la vanille. L’objectif est de relier le brief olfactif à un prototype testable puis, lorsque le projet le nécessite, à une préparation du passage vers la production.

Vanille CO₂ et autres matières naturelles

Un extrait CO₂ de vanille déjà finalisé peut être intégré et évalué en composition. Pour créer un nouvel extrait CO₂ à partir d’une autre matière végétale, la démarche R&D doit rester spécifique : les réglages ne sont pas transposés automatiquement d’une matière à l’autre.

Pour approfondir : extraction CO₂ supercritique à façon, prestataire R&D en extraction CO₂ supercritique et R&D en extraction végétale.


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Laboratoire Végétal est ouvert du lundi au vendredi, de 9h45 à 12h30 et de 14h à 18h. Vous pouvez nous joindre au 04 93 38 91 12. Une première réponse aux demandes de devis est apportée sous 24 h.

Contact : commercial@laboratoire-vegetal.fr — formulaire de contact — prendre rendez-vous sur Calendly.

Pour découvrir le laboratoire R&D, les prestations d’extraction végétale et les développements sur mesure : laboratoire-vegetal.fr.

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